sábado, novembro 03, 2007

Cerveja depois de exercício faz bem

Madri. Uma pesquisa feita por cientistas espanhóis sugere que o consumo de cerveja depois da prática de exercícios físicos pode trazer benefícios ao corpo humano. Segundo o jornal britânico Daily Mail, o estudo da Faculdade de Medicina da Universidade de Granada, na Espanha, mostra que a bebida ajuda a repor o líquido perdido no suor, durante o exercício.
Os pesquisadores acreditam que os açúcares, sais e gás da cerveja ajudam o organismo a absorver os fluidos mais rapidamente. Na pesquisa liderada pelo professor Manuel Garzon, 25 estudantes correram em uma esteira, sob temperatura de 40º C, até ficarem exaustos.
Em seguida, os pesquisadores mediram seus níveis de hidratação, habilidade de concentração e coordenação motora. Metade deles recebeu dois copos de cerveja, enquanto o resto bebeu água. Depois disso, todos puderam beber quanta água quisessem.
Segundo o Daily Mail, os estudantes que beberam cerveja demonstraram níveis de hidratação "um pouco melhores" do que aqueles que beberam apenas água.
Garzon acredita que o dióxido de carbono na cerveja ajuda a matar a sede mais rápido, enquanto os carboidratos da bebida substituem as calorias perdidas durante o exercício físico. A experiência foi repetida durante vários meses.
No entanto, não é para abusar. Pesquisadores recomendam o consumo moderado de cerveja depois dos exercícios - 500 ml para homens e 250 ml para as mulheres - como parte de uma dieta atlética.
- Muitas pessoas pensam no álcool como um diurético, mas se você já está hidratado, uma pequena quantidade de cerveja pode ser um modo de ingerir fluidos - disse James Betts, especialista em reidratação pós-exercício da Universidade inglesa de Bath, citado pelo Daily Mail.
Betts ressalta, entretanto, que a melhor maneira de se reidratar depois de fazer exercício ainda é com bebidas energéticas ricas em açúcares, água e sal.
Fonte: JB Online