terça-feira, fevereiro 09, 2010

Beber cerveja pode fortalecer os ossos, revela pesquisa

Vinícius Dominichelli
do Agora

O consumo moderado de alguns tipos de cerveja pode ajudar a fortalecer os ossos. Essa foi a conclusão de um estudo norte-americano publicado pela revista "Journal of the Science of Food and Agriculture". Pesquisadores da Universidade da Califórnia concluíram que a cerveja seria uma fonte importante de silício, componente da dieta que contribui para a melhora da densidade óssea.